Die Türkische Küche ist zweifellos eine der reichsten Küchen der Welt. Sie gehört mit der Französichen und der Chinesischen Küchen mit zu den drei grössten Küchen der Welt.

Dabei wird Weichkäse in allen Varianten zubereitet. Hier sind einige Beispiele für reichhaltige türkische Käsespezialitäten.

Afiyet olsun! Guten Appetit!